يُعرف الماتشا بفوائده المحتملة في إنقاص الوزن، حيث يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر. كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة، وخاصة EGCG (غالات إبيغالوكاتشين)، قد يدعم أيضًا أكسدة الدهون، مما يساعد في تقليل دهون الجسم بمرور الوقت.

يتميز الماتشا بنكهة ترابية عشبية قليلاً وملمس كريمي عند خفقه، وهو متعدد الاستخدامات ويُستخدم الآن بشكل شائع في لاتيه والعصائر والحلويات في جميع أنحاء العالم. كما يُشاد به لفوائده الصحية التي تشمل تحسين الوضوح العقلي، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وخصائصه المضادة للالتهابات المحتملة.